JR大阪駅西口から徒歩約1分、KITTE大阪の地下1階にある「よつ葉ホワイトコージ KITTE大阪店」。関西ではここだけのよつ葉乳業直営カフェで、北海道の自然が育んだ高品質な牛乳や乳製品を使ったメニューが自慢です。
店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。16席ほどのこじんまりとした空間で、パンケーキを注文すると、すぐ目の前のカウンターに焼きたてが運ばれてきます。
KITTE大阪店のやさしい空間で出会うご褒美パンケーキ
ふんわりとろける食感に思わず笑顔
注文した「ふんわりけずりバターパンケーキ てん菜糖蜜添え」は、厚みのあるふわとろパンケーキが2枚。上には雪のように削られたバターがのり、ほんのりと溶けています。
一口食べると、ふんわりとした生地にじゅわりとしみるバターのコクと香ばしさ。北海道バターならではのまろやかな風味が広がり、思わず「幸せ～」と声が出るおいしさです。
てん菜糖蜜で味わう北海道のやさしい甘さ
添えられた「てん菜糖蜜」は、北海道産てん菜から作られた自然な甘さ。パンケーキに少しずつかけて食べると、黒蜜のようなコクがありながらもクセがなく、バターの塩気と絶妙にマッチします。
甘すぎず、最後まで心地よく味わえるので、朝食やおやつにぴったり。カフェの落ち着いた空間でいただくと、体も心もほっと温まります。
KITTE大阪店で過ごす北海道スイーツタイム
営業時間は10:00〜21:00（店内飲食L.O.20:00）、予算は1,000円〜2,000円程度と手頃です。大阪駅直結のKITTE大阪なので、ショッピングの合間やちょっとした休憩にぴったり。
「よつ葉のふんわりけずりバターパンケーキ てん菜糖蜜添え」は、北海道の恵みを凝縮したカフェ限定メニュー。現地でしか味わえない特別なひとときをぜひ体験してみてください。
KITTE大阪店限定の「よつ葉のふんわりけずりバターパンケーキ てん菜糖蜜添え」は、ふわとろ食感と北海道バターの香り、てん菜糖蜜のやさしい甘さが魅力のスイーツ。
大阪駅直結の好立地で、手軽に北海道スイーツを楽しめるのも嬉しいポイントです。忙しい日常に寄り添う、カフェでのご褒美タイムにぴったりの一品です。
今回訪れたお店はこちら
ミルク＆パフェ よつ葉 ホワイトコージ KITTE大阪店
今回の「なんでも」
バターとマーガリン、どちらが美味しいと感じますか？実は、多くの人が「バターの方が美味しい」と感じています。
バターは牛乳から作られ、濃厚なコクと芳醇な香りが特徴です。料理やパンに使うと、リッチな味わいになります。一方、マーガリンは植物油が主で、味はあっさりしています。バターのようなコクや香りはやや弱く、あっさり派にはおすすめです。
どちらが好みかは人それぞれ。バターの美味しさは、乳脂肪の風味とコクにあるようです。皆さんは、どちらが好きですか？
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