大阪といえば粉もんだけでなく、実は“ナポリタン文化”も根強い街。そんな中でも人気を集めているのが、ローマ軒の大阪ナポリタンです。
鉄板の上で立ちのぼる香ばしい湯気、音、香り…。一口食べれば、懐かしくて優しい味が心まで満たしてくれるようです。今回は、ローマ軒の看板メニュー「大阪ナポリタン」を実際に味わい、その魅力をたっぷりお届けします。
大阪で味わう“幸せの鉄板スパゲティ”
鉄板で焼き上げる熱々のライブ感
ローマ軒といえば、やっぱり鉄板スパゲティ。厨房から聞こえる「ジュウッ！」という音に、思わずわくわくしてしまいます。
麺は少し太めで、しっかりとしたコシがあります。ケチャップの甘みと酸味がほどよく絡み、熱々の鉄板の上で香ばしく焼かれることで、家庭では出せない“大阪の味”に。
卵と麺を鉄板の上で混ぜながら食べるのもまた格別で、ふわっとした卵とソースの一体感がたまりません。
ボリューム満点なのに飽きない美味しさ
大阪ナポリタンの特徴は、その満足感。見た目はがっつりボリューム系なのに、味はどこか優しく、最後まで飽きずに食べられます。
ウインナーやピーマン、玉ねぎといった定番具材が絶妙なバランス。どれも懐かしいのに、鉄板で焼くことで香ばしさが加わり、ワンランク上の味わいに仕上がっています。粉チーズやタバスコで味変してもおいしい。
食後の一口目から最後の一口まで、“おいしい”が続く幸せを感じられます。
大阪観光にもおすすめの一皿
観光で大阪を訪れる方にも、ローマ軒の大阪ナポリタンはおすすめ。チェーン展開していながら、それぞれの店舗で“地元の味”を大切にしているのが魅力です。
駅近くに店舗が多いので、ランチや仕事帰りの夕食にもぴったり。手軽に楽しめる本格派の鉄板ナポリタンは、まさに大阪B級グルメの代表格といえるでしょう。
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