長崎ちゃんぽん発祥の中華料理店「四海樓」が監修した、キンレイの人気商品「お水がいらない 四海樓ちゃんぽん」。
スープ・麺・具がひとつになった冷凍食品で、お鍋に入れて温めるだけで本格的なちゃんぽんを楽しめるのがうれしいポイントです。
今回は、そんな「四海樓監修 ちゃんぽん」を実際に食べてみた食レポを、やさしい雰囲気でお届けします。
キンレイ四海樓監修ちゃんぽんの魅力的な3つのポイント
作り方はお鍋ひとつのかんたん調理
「四海樓監修 ちゃんぽん」は、シリーズ名のとおり“お水がいらない”ので、本当にお鍋ひとつで調理が完結します。
凍ったままのスープ・麺・具をそのまま鍋に入れて温めるだけで、スープがじんわり溶け出し、白濁スープのいい香りがキッチンに広がってきます。
忙しい日や、ひとりごはんのときでも、火にかけて待つだけで“ちゃんと作ったような”一杯が完成する手軽さが、冷凍ちゃんぽんの中でも人気を集めている理由のひとつです。
濃厚白湯スープと具だくさんの満足感
スープは、鶏ガラと豚骨をブレンドした濃厚白湯仕立てで、そこに野菜の旨味が溶け込んだまろやかな味わいが特徴です。
とんこつのクセは抑えめで、さらっとしつつコクがあり、最後まで飲みやすいバランスのよさを感じました。
具材は、キャベツや九条ねぎ、きくらげ、えび、イカ、かまぼこ、さつまあげなどが彩りよく盛り付けられていて、鉄鍋で炒めた野菜の香ばしさとシャキっとした食感が、冷凍とは思えない満足感をくれます。
もっちり太麺で本格的なちゃんぽん気分
麺は、自社製麺の太麺を茹でたての状態で急速凍結したものが使われており、スープとよく絡むもっちり食感が印象的です。
太麺なのにツルツルとした口当たりで、濃厚スープと具材をしっかり受け止めてくれるので、一杯食べ終えるころには“ちゃんぽん食べたなぁ”という充実感があります。
冷凍ちゃんぽんの中でも「一番おいしかった」という声もあり、手軽さと本格感のバランスが、リピートしたくなる理由になっているようです。
キンレイ「四海樓監修 ちゃんぽん」はこんな人におすすめ
キンレイの「四海樓監修 ちゃんぽん」は、長崎ちゃんぽん発祥の名店「四海樓」の味わいを、自宅で気軽に楽しみたい人にぴったりの冷凍ちゃんぽんです。
お水いらず・鍋ひとつで作れる手軽さと、濃厚白湯スープに具だくさん、もっちり太麺という本格的な仕上がりで、忙しい日や夜食、在宅ワーク中のランチにもやさしく寄り添ってくれる一杯でした。
冷凍ちゃんぽんや長崎ちゃんぽんが好きな方は、ぜひ一度「お水がいらない 四海樓監修 ちゃんぽん」を、おうち長崎グルメとして楽しんでみてください。
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