KALDI(カルディ)で見かける「トリュフバタークリームビスケット」。トリュフの香りとバターのコクが合わさった、ちょっと特別なお菓子です。今回は実際に食べてみた感想や味わい、どんなシーンにぴったりかを、やさしい食レポ風にお届けします。
香りと味わいを楽しむトリュフビスケットの魅力
開けた瞬間から広がるトリュフの香り
袋を開けた瞬間、ふんわりと上品なトリュフの香りが広がります。強すぎず、やさしく包み込むような香り方で、まるでレストランの一皿を思い出すよう。香りだけでちょっと贅沢な気分に浸れます。
サクほろビスケットとクリームのマリアージュ
噛むと「サクっ」と軽やかに崩れるビスケット。その中にトリュフバタークリームがサンドされていて、口の中でふんわりととろけます。バターのコクと塩気がトリュフの風味を引き立て、甘すぎず大人の味わいです。ワインや紅茶と一緒に楽しむのもおすすめです。

見た目もかわいく、手土産にも◎
個包装で、ほどよいサイズ感のビスケットは見た目もかわいらしく、ちょっとしたプレゼントにもぴったり。トリュフという特別感があるので、年末年始のギフトやおもてなし菓子にも喜ばれそうです。

KALDIのトリュフビスケットは大人のご褒美スイーツ
コーヒータイムや夜のリラックスタイムにぴったりな「トリュフバタークリームビスケット」。KALDIならではの個性と上品さが感じられる一品でした。香り・食感・味のバランスがとても良く、ちょっと疲れた日にそっと寄り添ってくれるような優しいお菓子です。

KALDIのトリュフバタークリームビスケットは、「香りのよさ」「やさしい甘さ」「贅沢感」の三拍子そろった大人のスイーツ。トリュフ好きの方はもちろん、KALDIの期間限定お菓子を楽しみたい人にもおすすめです。冬のおやつタイムに、ぜひ一度味わってみてくださいね。
今回の「なんでも」
トリュフの収穫方法が気になったので調べてみたところ、とてもユニークなことがわかりました。昔は豚を使って香りを頼りに探していたのですが、今はほとんどが犬に変わっているそうです。 豚は見つけたトリュフをすぐに食べようとするため、扱いが難しく、犬は訓練すれば食べずに教えてくれるため、収穫の現場では犬が主流になっているようです。 トリュフ狩りの様子は、まるで探検気分で、かわいい犬たちが活躍している姿が印象的です。


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